与謝野ホップ
私どもの与謝野ホップ
フレッシュホップのご案内です。
機械ではなく手摘みしたホップを
その日のうちに袋に500g積め
真空パックし
そのまま冷凍保存をしています。
( 空の大型冷凍庫の写真です)
( ここで冷凍保存をしています。)
配送も冷凍にてお送りしております。
ペレットホップではございませんので
ご注意くださいませ。
通常のペレットホップは、
乾燥したハーブや草木を思わせる香り
であるのに対し、
生のまま凍結したホップは
青草や果実のような新鮮な香り成分が
たくさん含まれており
フローラルな香りが際立っています。
フレッシュホップの特徴の
華やかな香り、美しい苦みを
お楽しみくださいませ。😃